introduction
孕妇吃什么食物最好?
如果你问任何一个人这个问题,
恐怕绝大多数的答案都是:
鸡蛋!
有人统计过,
怀孕期间平均下来,
一位孕妇要吃掉
300个左右的鸡蛋。
鸡蛋中可谓是营养多多~
鸡蛋所含有的营养提供氨基酸
鸡蛋中富含人体所需的氨基酸,这对于正处在重要时期的孕妇和胎儿是非常需要的。如:缺少鸡蛋中的蛋氨酸,会影响人体的脂肪分解,提高患脂肪肝等内脏疾病的机率。
提供优质母乳
孕妇乳汁的质量对于胎儿来说是至关重要的,因为优质的母乳才能喂养出健康聪明的宝宝。鸡蛋中含有大量优质的蛋白质和卵磷脂,孕妇适量吃些鸡蛋有利于提高产后母乳的质量。
促进胎儿大脑发育
鸡蛋中含有一种名为胆碱的物质,这种物质对储存记忆的海马状突起作用很大,能促进脑组织的发育、提高记忆力。所以孕妇适量吃些鸡蛋,能使胎儿的大脑发育更全面,也能提高胎儿记忆力。
补铁
鸡蛋含铁丰富,尤其是蛋黄,所以孕妇适量吃鸡蛋是能补铁,有效预防贫血的。不过单独吃鸡蛋,铁的生物利用率比较低,最好是搭配含铁丰富的蔬菜或肉类吃,这样鸡蛋中的铁就能很好的被吸收。
可能有孕妈会理所当然的觉得:
那鸡蛋这么有营养,
所以怀孕的妈妈们都应该吃鸡蛋咯~
当然不是!
一般情况下,
医生都会建议对鸡蛋过敏
或者有胆囊炎的孕妈
是不能食用鸡蛋的!
如果是不喜欢吃鸡蛋的孕妈。
也不用强迫自己,
喝点牛奶和豆浆,
所获取的营养物质
也差不到那里去哦~
那么一天该吃几个鸡蛋呢?
土鸡蛋比洋鸡蛋营养更好吗?
《中国居民膳食指南》建议:
每周食用280g-350g鸡蛋。
一个鸡蛋的重量在45-55g之间,
所以每天吃一个鸡蛋就差不多了,
最多2~3个。
因为食用过多鸡蛋时,
蛋白质代谢产物就会增加,
肝脏和肾脏负担也会变重。
从营养价值来看,
其实土鸡蛋和洋鸡蛋并没有差别。
之所以土鸡蛋蛋黄显示出橙红色,
也感觉更好吃,
原因是土鸡完全散养,
食物以虫子、蔬菜为主。
但是价格也更高,
所以购买的时候,
还是根据自己的喜好来吧!
还有很多人喜欢吃溏心蛋,
但是怀孕后一定不要吃未熟透的食物,
蛋黄没熟的鸡蛋一定不能吃!
未经高温消毒过的,受污染容易产生沙门氏菌,对胃肠不利。
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